De olika typer av gjutjärn som idag vanligast används kommersiellt vid gjutning är fyra olika, gråjärn,segjärn, vitjärn och aducerjärn. Dessa olika gjutjärnskvaliteter förklaras mer ingående under respektivedel här nedan.Dessa fyra olika gjutjärnskvaliteter finns i ett flertal olika standarder, där sammansättningen ochtillsättning av andra legeringsämnen förändrar materialegenskaperna. Med anledning av de väldigtmånga varianter av dessa huvudgrupper som finns idag så väljs att enbart utgå från de generellaegenskaper som dessa gjutmaterialkvaliteter uppvisar.